На имидж заведения общественного питания влияет 3 фактора: качество блюд, уровень сервиса и состояние компании. И если кругом пыль, паутина и на скатертях не выведеные пятна от прошлых посетителей, то даже самая вкусная еда не сможет это перекрыть. И если еще 10 лет назад единственным способом поддержания чистоты в ресторане был найм уборщицы в компанию, то сегодня проще обратиться за помощью в клининговую компанию. Это позволит поддерживать бар или ресторан в идеальном состоянии.
Если вам нужна регулярная поддерживающая уборка и клининг ресторанов, кафе, расположенных возле метро Севастопольская, клининговая компания «Чистый Лис» открыта для любых коммерческих компаний столицы. Чтобы точно определить объем работы, необходимый инвентарь и количество клинеров, свяжитесь с менеджерами нашей компании на Севастопольской. Это можно сделать 2-я способами: по телефону или через онлайн заявку на сайте компании на Севастопольской. На ее заполнение у вас уйдет не более 3 минут. После ее обработки мы перезвоним вам и согласуем все аспекты работы.
Так же, как и в случае с другой коммерческой недвижимостью, клининг мест общественного питания делится на 3 зоны:
- уборка и клининг зала;
- поддержание в чистоте санузла;
- клининг кухни.
Наша компания на Севастопольской уделяет максимум внимания всем помещениям, прекрасно понимая проблемные места каждого. Для зала у нас предусмотрен кейс, состоящий из 8-10 основных видов работ по клинингу:
- влажная уборка и клининг полов, плинтусов;
- сухая чистка напольного покрытия;
- мытье дверных блоков, в том числе, и фурнитуры;
- удаление пыли со всех осветительных приборов (на высоте до 2-х метров);
- влажная чистка радиаторов;
- удаление любых типов загрязнений со всех открытых поверхностей;
- влажная уборка всей мебели с последующей полировкой;
- снятие пыли со всех предметов интерьера, декора;
- влажная уборка и клининг подоконников.
Лучшим пылесосом для сухой уборки был признан T 12/1 ecoefficiency от торговой марки Керхер. Его главное преимущество заключается в рекордно низком уровне шума – 56 дБ. У него также предусмотрен удобный педальный выключатель, 2 задних колеса и 2 передних поворотных ролика, обеспечивающих ему максимальную мобильность. Вместо стандартного воздушного фильтра, мы используем в нем HEPA-фильтр, удерживающий сверхмелкие частицы (99,95%).
Любая профессиональная поддерживающая уборка и клининг ресторанов, кафе, которые находятся вблизи метро Севастопольская (Москва) предполагает постоянное поддержание порядка на кухне, поскольку антисанитария влечет за собой серьезные проблемы с качеством продуктов. Тут предусмотрены следующие 6 видов работ по клинингу:
- системная чистка и дезинфекция сантехники и рабочих поверхностей;
- регулярный сбор и вынос мусора (в пределах 5-7 кг);
- влажная чистка места для хранения мусорной корзины;
- сухая уборка пылесосом, в том числе, уборка труднодоступных мест;
- очистка вытяжки, духовых шкафов, варочных плит от любого типа загрязнений с использованием эффективной, но экологически безопасной химии, в составе которой до 98% компонентов не несут угрозы здоровью;
- влажная уборка плинтусов, полов.
Оптимальным решением для кухни мы считаем использование современных парогенераторов, например, модели SC 3 EASYFIX. Для нагрева ей нужно всего 30 секунд, что существенно ускоряет уборку и клининг. Такой подход позволяет подавлять рост патологических микроорганизмов без использования агрессивной химии. Это особенно актуально для профессиональной кухни, на которой идет постоянная нарезка разных сортов мяса, рыбы.
Сегодня такая услуга как поддерживающая уборка и клининг ресторанов, кафе (метро Севастопольская, Москва) предусмотрена у 75% компаний, представленных на рынке. Но далеко не все понимают специфику такого формата сотрудничества с нашей компанией.
Что предлагает своим клиентам наша клининговая компания и почему это выгодно:
- делегирование ответственности – вам или вашим сотрудникам компании не нужно отвечать за закупку химии или хранение пылесосов для клининга, составлять график и контролировать исполнение поставленных задач. Всем этим занимается администратор нашей компании;
- экономия – даже если уборка и клининг будет проводиться ежедневно, она обойдется на 30% дешевле, чем наем 1-й или нескольких уборщиц компании;
- эстетическая сторона вопроса – у нас предусмотрена аккуратная и современная форма для каждого клинера компании, поэтому внешний вид уборщиков будет повышать репутацию и имидж заведения;
- материально-техническая база для клининга – наша клининговая компания сотрудничает с производителями, входящими в топ-3 лучших мировых брендов, выпускающих профессиональное оборудование. В работе мы используем 7-10 разновидностей пылесосов и более 25 видов безопасной химии, которая убивает до 99% бактерий, на 100% удаляет любое загрязнение и не повреждает обрабатываемую поверхность. Это позволяет нам оптимизировать процесс, сократив его в 2 раза.
8 (499) 391-37-88
Салтыковская улица 8,стр. 18 оф. 465
Просп. 60-летия Октября, 9, стр. 2 первый подьезд 1 оф. 916
Малая Юшуньская ул., 1, корп. 1 оф. 37